牛油果种植前景及常见问题分析!

  • 2020-06-29
  • John Dowson

一、清楚自己园子转色出现的问题 1、别人的转色了,你的还没有转色。可能原因:a、小气候不同(包括温度、光照如避雨棚和冷棚)b、产量过高c、根系不好或树势过弱d、病虫害严重 等。 2、自九寨沟7.0级地震

牛油果种植前景及常见问题分析!九寨沟7.0级地震

牛油果是一种热带水果,喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒。对土壤适应性较强。我国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、广西(南宁)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有栽培。

一、效益分析

1、市场需求

牛油果是一种多用型水果,日常是很多一线城市的减肥首选目标,供不应求;在许多西餐厅牛油果也是一种高级水果,需求同样不可小觑;还有一些餐厅将它作为一道菜广受追捧;目前牛油果在果汁一块也有进军的意思,一些以牛油果为原料的饮料销售情况也极其乐观;国外很多地方还将它作为护肤品的原料。总的来说牛油果的市场需求是多样化的有都处于供不应求的状态,销售出路还是不用惆怅的。

2、经济效益

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二、种植技术

1、繁殖方式

用种子和嫁接繁殖。

最好用容器育苗,苗径粗0.8-1cm便可嫁接,多用芽接或腹接法。苗50-60cm可定植,栽植株行距5-6m。嫁接苗定植3-4年或实生苗4-6年开花结果。成龄树株产25-50kg,高产的100-150kg。

2、移栽

幼苗长到四十厘米左右的时候就可以进行移栽,在栽种之前需要按照每行间隔5-6m、每株间隔3-4m左右的距离进行挖洞,并且撒入足量的充分腐熟的农家肥。在移栽的时候一定要注意,尽可能的将苗床上的土壤连着牛油果树根一起进行移栽,这样它能更快的适应移栽后的环境,移栽之后需要立马进行浇定根水(99%恶霉灵3000倍液+嘉美红利1000倍液),这样可以大大提高牛油果的成活率。

3、覆盖

牛油果是在热带雨林条件下、在竞争阳光中生长的果树,高温高湿的环境使其快速生长,若环境条件不具备则生长慢。故国外牛油果栽培多强调初期在植株附近生草或种绿肥,并在根际附近大量覆盖,通过覆盖增加表土有机质,形成与原产地相似的雨林根际环境,稳定根际生态条件,促进能抑制根腐病活动的微生物的繁殖。故从幼树期到树体本身能通过落叶形成覆盖层和根腐病发生前,进行树盘覆盖特别重要。 在冬季开始覆盖,春天补充厚度,到夏天便能形成很好的覆盖层。根际覆盖还可减少土壤水分蒸发,减轻干热对牛油果的损害,夏降土温,冬升土温,增加土壤有机质,减少杂草,防止坡地水土流失。但雨季要防覆盖土壤过湿。

4、田间管理

(1)肥水管理

①水分管理

牛油果虽然怕干旱,但是也怕水涝,在牛油果的种植期间,一定要做好排灌,确保可以及时灌溉,在积水过多的时候也可以及时排水,避免根系因为进水而发烂。

②肥料管理

牛油果的植株生长速度比较快,需肥量也较大,因此在生长的过程中,我们一定要定期及时追肥,才能满足牛油果生长发育的需求。

a、针对幼年果树的施肥,这主要是种植好以后的一到三年的幼苗。在幼苗的生长阶段,那么除了施足基肥以外,我们还要进行追肥。一般牛油果需要追肥三次左右,每亩交替滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美海力宝2-3公斤,嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋,同时叶面喷施1000倍液嘉美脑白金3-4次。

b、针对成年果树的施肥,等到种植第三年,那么幼树就可以开花结果,此时营养消耗是比较大的,需要的施的肥也比较的多。一年中,牛油果需要追肥四次,一次是开花前施肥,每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋,同时叶面喷施1000倍液嘉美脑白金,促进花器官发育,提高坐果率。

果树刚结果的时候施肥,这是第二次施肥。 每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美海力宝2-3公斤,以防止大量落果。

第三次施肥是在果实膨大期间,时间大概是在七月下旬左右,每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美赢利来4-5公斤,调土生根,促进果实迅速膨大。

第四次施肥是为了果树的生长势态恢复,这次的施肥的时间大概在九月到十月份左右,主要为了恢复果树的长势,让它长出新的树梢,每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋,同时叶面喷施1000倍液嘉美脑白金1-2次。采果后基肥充分腐熟的农家肥更是必不可少的。

(2)授粉

牛油果的授粉是牛油果产量的关键,它需要两棵植株相互进行授粉,在栽种的时候通常是以人字形进行栽种,这样风吹过来,授粉的成功率就高很多。其次还可以采用人工辅助授粉,一般是在晴天进行花粉采集,然后经过人工处理之后,在早上的时间进行人工喷洒,这样授粉的几率也是比较大。

(3)病害防治

炭疽病

炭疽病是牛油果的重要病害,主要为害成熟果实,也可侵染叶片、嫩枝、花及幼果;引起落果及果实腐烂,缩短货架期。

一般果实成熟后发病,病原菌能侵入果肉,造成黑绿色干腐。

防治方法:清除果园内发病枝条,剪除病叶,消除传染源。采后尽早进行低温预处理和低温贮藏。几乎所有牛油果品种对该病原菌都敏感。防治的关键是尽量减少其他果实病害发生(尤其是尾孢斑点病)及避免果实运输中的机械损伤。药剂可用健达、阿米妙收、咪鲜胺、吡唑醚菌酯等+嘉美金点1000倍液交替喷施。

疮痂病

该病害侵染果实后不影响其风味品质,但外观质量严重下降。在幼果期,如遇阴冷、潮湿天气,该病害发生严重。还可为害叶片,受害叶片出现棕色斑点,叶片皱缩;不同品种对该病的敏感性存在较大差异。

防治方法:剪除发病枝条以减少病原物。 喷洒波尔多液或其他铜制剂提前防治,交替喷施苯甲嘧菌酯、加瑞农、中生菌素、吡唑醚菌酯等+嘉美金点1000倍液。

尾孢斑点病

可为害叶片、茎干和果实。侵染果实,在其表面形成枯斑或导致表皮开裂,裂缝可引起炭疽菌侵染。严重时,枯斑连合形成较大枯斑。

防治方法:采用化学防治,及早喷施枝条和果实防治,药剂可选用苯甲嘧菌酯、异菌脲、咪鲜胺等+嘉美金点1000倍液交替喷施。

小穴壳果腐病

采摘前,感病果实症状不明显,病斑小而浅。在果实采收软化后熟过程中症状变明显。初期果皮出现小而不规则的褐色至红色病斑,由于病菌侵入维管束,剥开果皮可以看到果肉出现褐色条纹;随后果蒂部出现紫褐色不规则形病斑。随着果实后熟,表皮病斑逐渐变长变黑并凹陷。 果实皱缩,褐色果皮覆盖一层灰褐色的菌丝体和孢子,果实腐烂,流出褐色果肉和汁液,散发难闻气味。

防治方法:剪除病死枝梢,清除枯木和病果。选择晴朗天气采果。加强果树营养,提前交替喷施苯甲嘧菌酯、加瑞农、中生菌素、吡唑醚菌酯等+嘉美金点1000倍液防治,减少其他病害及果腐病得发生。

《牛油果种植前景》黔农网

《种植技术:牛油果种植价值?牛油果该如何种植?》中国智慧农业网

《牛油果种植的肥水管理及注意事项》惠农网

《种植牛油果能赚千万,详细讲牛油果种植技术及前景分析》头条号/中国三农网

《牛油果的病虫害及防治方法》花百科

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